「想いを味わう」

米を主食とする日本で育った我々は、
遺伝子レベルで感じるのではないだろうか。
日本酒の、その香り、その味わい、そして料理との親しみやすさを…

ワインほど、産地や品種の多様性はなく、
ウイスキーほど、パンチのあるハードな香味もない。

しかし、日本で造られている国酒は、
ワインよりも、その産地は身近であり、ウイスキーよりも、繊細で我々の舌に馴染む味わい、そう思わないだろうか？

我々は、無数にある銘醸蔵のなか、
造り手の“想い”を出来るだけ理解し、それを伝える為、
地元姫路を中心とした限られた蔵元との特約を結んでおります。
一人でも多くの方に、ただ日本酒を愉しんでいただきたい、
その為に、我々は、蔵元との絆を大切にしております。

「時間を味わう」

琥珀色に円熟した液体には、
他の酒にはない魅惑的なオーラを感じます。
蒸溜された原酒を熟成させることによって完成するウイスキーは、
10年、20年、あるいはそれ以上の年月を経て、ようやく完成します。

ウイスキーと出逢い、飲む際には、
是非、その“時間”を感じながら、“熟成の妙”をお愉しみ下さい。